Ve skutečností by téměř každé balení čaje mělo obsahovat jiný návod k přípravě, protože každá bylina má své vlastnosti a rozvíjí síly teprve při určitém zacházení. Metoda přípravy někdy také rozhoduje o způsobu použití.
Zde je krátký přehled bylin s vhodnými metodami:
Zelený čaj - Uvařit vodu a nechat vychladnout nejvýš na 80 stupňů. Čaj louhovat max. 90 vteřin.
Černý čaj - Vařící voda. Nechat louhovat 2 až 5 minut. Čím kratší je doba máčení, tím silnější je účinek. Čím delší je doba máčení, tím intenzivnější je chuť.
Řebříček, heřmánek, máta a většina dalších lístkových léčivých čajů - Vařící voda. 7 minut louhovat.
Tymián - Vařící voda. Louhovat 30 vteřin.
Kopřivy k detoxikaci - Vařící voda. 2 až 3 minuty nechat louhovat. Pít jenom čerstvý. Odstálý čaj ztrácí účinek.
Šalvěj na pocení - Vařící voda. Louhovat 1 minutu.
Šalvěj proti pocení (noční pocení) - Vařící voda. Nechat louhovat 7 až 10 minut.
Používáte-li do svého čaje semínka (fenykl, kmín, anýz apod.), důvěřujte vlastnímu citu. Aby mohla semena rozvinout celou svou sílu, zvolte následující metodu:
Použijte asi čajovou lžičku semen na šálek (asi 250 ml) a uveďte do varu vodu se semeny. Pak trochu snižte teplotu a nechte dál vařit. Když čaj začne vonět, odstavte, nechte krátce louhovat a sceďte. Jakmile je čaj hotový, semínka většinou klesnou ke dnu.

Johanna Paunggerová
Thomas Poppe
Život v souladu s Měsícem


